RÉVEILLON 2023/2024 DO SALÃO PRETO E PRATA
Animação
Mariza com Tito Paris como convidado especial
Orquestra dirigida pelo Maestro Nuno Feist
Host Henrique Feist
Actuações Circenses Laboratório
DJ / VJ anos 80
Programa
20h30 – Welcome Drink no Hall do Salão Preto e Prata
21h00 – Jantar e Animação
00h00 – Champagne e “Passas de Bom Ano”
00h30 – Mariza com convidado especial Tito Paris
01h45 – Ceia no Foyer panorâmico
Menu
Couvert
Flat bread, focaccia de alecrim e mini bola de alfarroba com azeite e balsâmico
Camarão tigre, gel de citronela e crumble de macadâmia
Pregado grelhado com molho champagne, puré de favas e coentros
Naco de vitela de leite com molho de foie gras e trufa com cogumelos da floresta
Parfait de castanhas com a nossa “Pêra Rocha“
Café e guloseimas
Passas douradas
Vinhos
Branco ‑ Grainha Reserva Branco 2021
Tinto ‑ Quinta Nova Reserva Touriga Nacional 2021
Champagne Mumm Cordon Rouge
Digestivos
JB‑15 anos
Baileys licor
Porto 10 Anos
RÉVEILLON 2023/2024 DO SALÃO PRETO E PRATA – Casino Estoril