Novembro em Vila Franca de Xira celebra o Torricado e os Sabores do Campo
Durante todo o mês, de 1 a 30 de novembro, o concelho de Vila Franca de Xira volta a destacar o melhor da sua tradição gastronómica com a campanha “Novembro, Mês do Torricado e dos Sabores do Campo”, uma iniciativa que convida locais e visitantes a descobrir sabores autênticos e experiências únicas.
📅 Data: De 1 a 30 de novembro
⏰ Horário: Variável (de acordo com o horário dos restaurantes aderentes)
📍 Local: Restaurantes do concelho de Vila Franca de Xira (Alhandra, Alverca, Calhandriz, Castanheira, Póvoa de Santa Iria, São João dos Montes, Sobralinho, Vialonga e Vila Franca de Xira)
💸 Preço: Consumo nos restaurantes (valores variáveis)
🍽️ Ao longo do mês, diversos restaurantes aderentes apresentam menus especiais onde brilham pratos com forte identidade local, como o Torricado com Bacalhau Assado, os tradicionais pratos de coelho e a emblemática Canja à Vila-Franquense, receita com marca registada municipal.
🌿 Mais do que gastronomia, esta campanha promove também o território e o estilo de vida rural. Ao apresentar fatura de um restaurante participante, os visitantes podem usufruir de descontos e vantagens em várias experiências junto dos parceiros da iniciativa.
🐎 Entre as atividades disponíveis, destacam-se:
• Aulas de equitação e passeios a cavalo
• Observação de aves no Estuário do Tejo
• Experiências vínicas e enoturismo
• Alojamento e escapadinhas rurais
📖 O torricado, prato simples e robusto, tem origem nas tradições ribatejanas ligadas ao trabalho no campo, sendo preparado com pão rústico, azeite e alho, muitas vezes acompanhado por peixe assado ou carne. Ao longo dos anos, tornou-se um símbolo da identidade gastronómica da região.
🍂 Esta iniciativa é também um convite a redescobrir o Ribatejo no outono, onde os sabores intensos se juntam a paisagens naturais e tradições bem preservadas.
👉 Reserve a sua mesa, explore os sabores do campo e aproveite as experiências únicas que Vila Franca de Xira tem para oferecer durante todo o mês de novembro. Mais informações disponíveis em www.cm-vfxira.pt
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