Bistrô4 celebra o Natal e o Fim de Ano com menus exclusivos

O restaurante Bistrô4, no hotel PortoBay Liberdade em Lisboa, convida a celebrar o Natal e o Fim de Ano com experiências gastronómicas que combinam tradição, elegância e criatividade. Os sabores familiares ganham uma nova vida através dos menus festivos, que valorizam os produtos portugueses e a inspiração francesa que define o restaurante.

Para o Natal, o Bistrô4 propõe um menu que une o conforto das tradições portuguesas ao toque contemporâneo da alta gastronomia. Entre as criações que despertam o espírito natalício, destacam-se o fondant de foie gras de pato com pêra em vinho do Porto e o bacalhau meia-cura “com todos”, num equilíbrio perfeito entre memória e inovação.

Na noite de Réveillon, o restaurante transforma-se num cenário de celebração, com uma ementa sofisticada que anuncia a chegada de 2026 com glamour e sabor. O lavagante com notas de wasabi e a bochecha de vitela com foie gras e trufa são alguns dos momentos altos de um jantar pensado para ser inesquecível, uma verdadeira ode à elegância e ao prazer de estar à mesa.

Os menus de Natal e Réveillon podem ser consultados online: menu de Natal e menu de Fim de Ano. Mais informações estão disponíveis em Natal no PortoBay Liberdade e Réveillon no PortoBay Liberdade.

Integrado no hotel cinco estrelas PortoBay Liberdade, o Bistrô4 é reconhecido pela sua cozinha de inspiração francesa e pela valorização dos produtos portugueses, num ambiente intimista e elegante, o cenário ideal para celebrar o Natal e a passagem de ano.